烧烤架销量逆势增长三成 露营经济催生户外炊具新赛道

清明刚过烧烤势增米兰(MILAN)官方网站，北京大屯路一家户外用品店的老板陈志强把店门口最显眼的位置腾了出来，摆上了大大小小十几款烧烤架吧？他告诉界面新闻了，今年从三月中旬开始，烧烤架的咨询量就明显上来了，周末单日能卖出二十多台，比去年同期多了将近三成。

“往年大家买个一百多块钱的便携炉就完了，架销经济今年明显不一样。问碳烤炉的人特别多，两千多块的进口货也有人下单”变化不是个例。电商平台上，烧烤架品类近一个月的搜索热度环比上涨超过45%，其中主打“户外聚餐”“露营场景”的里面大型烧烤架增速最快。记者在淘宝、米兰官网量逆露营京东等平台看到了，一款售价399元的可折叠不锈钢烧烤架月销量已突破8000件。评论区里出现频率最高的词是“结实”“好装”“拍照好看”。在一些高端商场里，集成了电子点火、温控风门、搪瓷烤网的进口烧烤架也开始出现在橱窗内，标价1500元还有4000元不等。

烧烤架热销长成催生炊具的背后，是露营经济从“拍照打卡”向“深度体验”的转变。家住杭州的陈琳上个月刚在千岛湖边完成了一次六人烧烤聚会，她坦言，过去租一套烧烤工具，只要几十块钱吧。排队、清洗、炭火不给力等问题让人折腾得够呛的户外milan官网。

“现在大家都愿意自己买一套好点的烧烤架，朋友面前拿出来也有面子，用完了收进后备箱直接走人”她说。消费心理直接拉高了产品的品质要求，烧烤架的材质从普通铁皮转向搪瓷或不锈钢，烤网密度更细以防止食材掉落，脚架高度和折叠结构也重新设计，以适应不同车型的后备箱空间新赛。生产端的反馈更直接。河北霸州是全国烧烤架的重要产地，当地一家年产值过亿的工厂负责人透露，去年他们的外贸订单占比高达七成，今年内销比例已经反超。“国内客户对细节特别挑，炭盒的深度、通风口的角度、接油盘好不好清洗，都是过去做外贸时很少关注的”这位负责人说，“我们根据国内用户的反馈改了四次模具。现在生产排期已经排到了六月份”烧烤架的这波热度不是没有隐忧。

在社交媒体上了，关于“烧烤架到底该买多大”“燃气炉能不能替代炭炉”的讨论热度居高不下，真正推动销量的，依然是那些售价在200元到600元之间、兼顾便携性与功能性的产品。那些动辄上千元的“重器”。更多是满足一种生活方式的想象。烧烤架是个低频消费品，一台好的能用五六年，厂商要在有限的市场里做出增量，拼的或许就是能不能让更多人愿意把烧烤这件事，从每年偶尔一次变成随时都可以出发的日常。